La Brasserie du Carré Vert, véritable havre de paix au cœur de la zone commerciale du Perget à Colomiers (derrière Conforama), vous accueille l’été dans son parc d’arbres centenaires avec une capacité de plus de 1000 places, et l’hiver dans sa salle chaleureuse de 200 places assises, ouverte sur le parc. L’été, nous vous accueillons également à partir de 18h côté Bodega, pour vos afterworks. A cette saison, nous mettons à disposition un espace loisirs : boulodrome, espace baby-foot sans oublier un espace de jeu dédié aux enfants.

« FRAICHEUR et QUALITE des produits », c’est le LEITMOTIV du CHEF, qui propose une cuisine simple mais savoureuse. Les amateurs de viande se régaleront de nos côtes de boeuf de race à choisir dans notre armoire à maturer, de nos entrecôtes, d’agneau, de veau, et de nos Steaks Tartare (l’une des spécialités du chef) accompagnées d’excellentes frites maison. Surtout n’oubliez pas de terminer sur un de nos desserts faits maison bien entendu : profiterolles, tiramisu, riz au lait, panacotta, fondant au chocolat, etc. Découvrez la carte dès maintenant !

Le midi, nous proposons des formules à partir de 15 euros. Notre carte brasserie est disponible midi et soir, avec des grillades de viandes ou de poissons, mais aussi des hamburgers 100% homemade bien entendu ! Le soir, un choix de tapas maison vient élargir notre carte. RESERVATIONS par mail à l’adresse resa@brasserie-du-carre-vert.fr ou par sms au 06 18 17 05 14.

La BRASSERIE est ouverte tous les midis et soirs du MARDI au SAMEDI. Aux beaux jours, nous vous accueillons également le soir côté BODEGA, sans réservation, du mardi au samedi à partir de 18h (sauf le samedi à partir de 19h). Une page FACEBOOK est dédiée à la Bodega, c’est par ici !

Pour vos réunions de plus de 10 personnes, nous proposons des formules groupes. Pour en savoir plus, nous vous invitons à consulter notre page « Repas de groupes » et à nous consulter par téléphone au 06 18 17 05 14.