La BODEGA du Carré Vert
La Bodega du Carré Vert, située dans l’enceinte de notre parc, est ouverte du mardi au vendredi de 18h à 2h (19h le samedi), de mai à fin septembre.
PAS DE RESERVATION, sauf pour les groupes d’au moins 10 personnes avec formule Tapas
Pour vous retrouver entre copains après le travail, venez profiter de la Bodega à partir de 18h (19h le samedi). Au programme : cocktails, bières et autres réjouissances … autour de nos traditionnelles tapas et de nos pizzas préparées sous vos yeux. Si vous venez en groupe (plus de 10 personnes), vous pouvez également réserver notre formule Tapas.
La carte de la BODEGA
Cette année, le Chef propose un choix encore plus large de tapas. Des tapas froides (charcuterie ibérique, fromages affinés de chez Xavier, salades,etc) et des tapas chaudes (patatas bravas, croquetas, nems, etc) et quelques desserts pour régaler les gourmands ! Le tout accompagné de cocktails et de bières & vins de qualité.
Cette carte de tapas sera proposée tous les soirs, de 19h à 23h. Découvrez la carte complète ci-dessous (pour voir la carte, cliquez sur les petites croix).
Au vu de l’étendue de la Bodega, NOUS SOMMES CONTRAINTS D’ENCAISSER DES LA PRISE DE COMMANDE. Merci de votre compréhension.
NOS TAPAS & PIZZAS
NOS TAPAS A PARTAGER OU PAS (ou pas !)
Planche de charcuterie ibérique – 18€
Planche de fromages affinés de chez Xavier – 20€
Jambon Bellota & pan con tomate – 20€
Salade Caesar au poulet – 13€
Salade du Puntis (melon, pastèque, feta, olives, pignons, concombre) – 13€
Demi melon & jambon de Parme (billes de mozzarella, basilic, huile d’olive) – 13€
Mozzarella di Bufala, tomates anciennes, pignons & pesto – 13€
Œufs mimosa – 7€
Houmous de haricots tarbais – 8€
Tataki de thon, sésame et guacamole – 14€
Tartare de saumon, guacamole et citron – 14€
Crevettes de Malaisie & aïoli (6 pièces) – 14€
Patatas bravas & aïoli – 8€
Padrones grillés – 6€
Croquetas jambon ibérique (6 pièces) – 12€
Nems porc (5 pièces) – 12€
Nuggets de poulet (6 pièces) – 10€
Calamars à la plancha persillés – 13€
Crevettes plancha à l’ail – 17€
Effilochée de bœuf mariné – 12€
Parillade de viande (pour 2 pers) : brochettes d’agneau, poulet, bœuf, cœurs de canard, 1/4 de poulet grillé en crapaudine sauce moutarde – 24€
Entrecôte Simmental – 500g : 30€ / 1kg : 60€
NOS PIZZAS A PARTAGER OU PAS (ou pas !)
MARGARITA – 16€
Sauce tomate, mozzarella, basilic, Bufala
CAPRICCIOSA – 17€
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, œuf, olives noires, basilic
PARMA – 18€
Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, roquette, Bufala, basilic
DIAVOLA – 17€
Sauce tomate, mozzarella, salame piccante, poivron
VEGETARIENNE – 16€
Sauce tomate, mozzarella, champignons, artichaut, poivron, roquette, aubergine
4 FROMAGES – 18€
Mozzarella, provola, gorgonzola, chèvre, parmesan, basilic, roquette
SAUMON – 19€
Crème, aneth, mozzarella, saumon fumé, citron, basilic
POUR LES GOURMANDS
Banoffee maison – 7€
Salade de fruits maison – 7€
Brookie et sa crème anglaise – 7€
Churros – 8€
Pizza gourmande au Nutella (banane, nutella, fraise) – 19€
