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La Brasserie du Carré Vert, véritable havre de paix au coeur de la zone commerciale du Perget à Colomiers (derrière Conforama), vous accueille l'été dans son parc d'arbres centenaires avec une capacité de plus de 1000 places, et l'hiver dans sa salle chaleureuse de 200 places assises, ouverte sur le parc.

"FRAICHEUR et QUALITE des produits", c'est le LEITMOTIV du CHEF, qui propose une cuisine simple mais savoureuse. Les amateurs de viande se régaleront de nos côtes de boeuf de race à choisir dans notre armoire à maturer, de nos entrecôtes, d'agneau, de veau, et de nos Steaks Tartare (l'une des spécialités du chef) accompagnées d'excellentes frites maison. Surtout n'oubliez pas de terminer sur un de nos desserts faits maison bien entendu : Tiramisu, riz au lait, Panacotta, fondant au chocolat, etc.

Découvrez la carte dès maintenant !

Le midi, nous proposons des formules à partir de 14 euros. Notre carte brasserie est disponible midi et soir, avec des grillades de viandes ou de poissons, mais aussi des hamburgers 100% homemade bien entendu !  Le soir, un choix de tapas maison vient élargir notre carte.

La BRASSERIE est ouverte tous les midis et soirs du LUNDI au SAMEDI (sauf lundi soir). Aux beaux jours, nous vous accueillons également le soir dans notre BODEGA, sans réservation, du mardi au samedi à partir de 16h30 (sauf le samedi à partir de 19h).

Pour vos réunions de plus de 10 personnes, nous proposons des formules groupes